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COCINA- Sorpresa de melón



Recetas de postres con frutas, en éste caso el melón, ingredientes y formas de realizarlo.

POSTRE: 
SORPRESA DE MELÓN
Super fácil.


Ingredientes:

1 melón dulce mediano/ 500 grs. frutillas/ 250 grs. cerezas (opcional)/ 100 cc. jugo de limón/ 3 cdas. miel/ 1 cda. licor dulce/ 1/4 cdita. cardamomo molido/ 1 yoghur frutilla/ 100 cc pulpa de frutillas.


Procedimiento:

Retirarle la tapa superior al melón, extraerle las semillas, y con la cuchara de sacabocado, esas para hacer las papas noisettes, hacer bolitas de melón.
Mezclarlas con las cerezas, frutillas, zumo de naranja y limón, miel y licor dulce, todo aromatizado con el cardamomo molido.
Rellenar el melón, llevar unos minutos a la heladera y luego servir con la salsa de yoghurt con pulpa de frutillas.

Por: Diana Kazelian


Reflejos Femeninos
A.M.


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4 Comentarios

  1. Esta me la copiare para el verano porque ahora no hay menlones. Aunque para esas fechas espero estar lejos de España... :)

    Besos,

    Amanda

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  2. Aman: a dónde vas a ir?? si se puede saber de vacas. Acá estamos de vacas!!!

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  3. ¡¡Noo!!para esas fechas espero estar con Paolo en Mejico...sino mala señal sera esa...jejeje.
    Alli, creo que eres Argentina, ahora es verano o ¿en que estacion estais?

    Besos,

    Amanda

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  4. Aman: estamos en pleno verano, mucho sol, calor, playa.....

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