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DENUNCIANTE LOGRÓ CON PRUEBAS GANAR UN JUICIO A McDONALD'S Y POR ELLO CAMBIARÍAN LA RECETA DE SUS FAMOSAS HAMBURGUESAS

Cuando la comida atenta con atentan contra la salud de nuestros hijos, también de los adultos, pero el riesgo de comer comida contaminada, trae como consecuencias problemas graves de salud.

Por eso atención mamás y papás, lean bien, antes de llevar a comer fuera de su hogar, a sus niños.

Increíble pero real, le hicieron juicio por su comida a McDonald’s, siempre fueron rumores sobre la procedencia de la materia prima de sus alimentos, pero ahora hubo pruebas.

La persona que lo hizo se llama Jamie Oliver, chef (cocinero de hamburguesas) y presentador, y le acaba de ganar una batalla contra una de las mayores cadenas de comida rápida en el mundo.

Lo curioso, es que después de que quedó demostrado cómo se hacían las hamburguesas en McDonald’s, la franquicia ha anunciado que va a cambiar su receta.


La denuncia se basó en demostrar que las partes grasas de la carne que se utilizan para armar las hamburguesas, son "lavadas en hidróxido de amonio", o se conoce como "el proceso del lodo rosa", que luego se utilizan en su relleno. Según Oliver, por tener éste proceso, la comida se considera NO apta para el consumo humano, pero que McDonald’s la utilizaba, una vez procesada.

También Oliver pudo demostrar a los niños, cómo se hacen los nuggets. Después de seleccionar las mejores partes del pollo, los restos (grasa, piel y órganos internos) son procesados para estos alimentos fritos.

La compañía Arcos Dorados, franquicia gerencial en América Latina, dijo que tal procedimiento no se practica en la región.

Lo mismo se aplica al producto en Irlanda y el Reino Unido, donde se utiliza la carne de los proveedores locales.

En los Estados Unidos, otras empresas alimenticias, como Burger King y Taco Bell ya habían abandonado el uso de amoníaco en sus productos.


La industria alimentaria utiliza hidróxido de amonio como un agente anti-microbiano en las carnes.

En el sitio web oficial de McDonald’s, la compañía afirma que su carne es barata, y comercializan mucha cantidad diariamente, consiguiendo precios bajos de sus proveedores y ofrecer productos de calidad.

Además, la franquicia, aclara que la decisión de cambiar la receta, no es por la denuncia realizada por Oliver, sino que por sus propios medios McDonald's, decidió abandonar ese relleno en la carne para crear sus hamburguesas.

Lo que si se pueden comprobar, son todas las muertes de pequeños niños, por la bacteria Escherichia Coli que causa Síndrome Urémico Hemolítico.

El Síndrome urémico hemolítico (SUH), internacionalmente Haemolytic-uraemic syndrome (HUS), es una enfermedad infecto-contagiosa que se caracteriza por insuficiencia renal, anemia hemolítica, trombocitopenia (deficiencia plaquetaria), defectos de la coagulación y signos neurológicos variables.
Esta enfermedad es más común en los niños y se presenta frecuentemente después de una infección gastrointestinal (entérica), usualmente causada por un tipo específico de la bacteria E. coli (Escherichia coli O157:H7).

El tema es muy serio, y no lo tomaron así, hasta que la denuncia quedó fundamentada con pruebas. Todos los productos del local se contaminarían con esa bacteria. 
No importaron tantas muertes, que podrían haberse evitado, para que esas empresas retiren los alimentos no aptos para el consumo humano.

Ahora cada papá y cada mamá, sabrá si quiere poner en riesgo de muerte, a sus hijos, en el momento de decidir llevarlos a comer a ese tipo de negocios de comidas rápidas. 


Reflejos Femeninos
A.M
Fuente: facebook.com/photo.php?fbid=514783525261648&
set=a.313160082090661.72115.313137155426287&type=1&ref=nf  /
facebook.com/QDTByACHASM /

LA COCA-COLA ES UNA BEBIDA PELIGROSA? Informe detallado

Cuando se trata de la salud y alimentación, tanto de los adultos como la de los chicos, es importante estar actualizado con las noticias de la actualidad.

Siempre hubo, hay y seguramente habrá rumores sobre si las bebidas gaseosas son perjudiciales para la salud. 

Una pregunta que uno se hace si tomar Coca-Cola, importante bebida gaseosa, hace bien o no a la salud?

Navegando por internet, encontré un informe sobre las consecuencias que traería, el tomar la bebida tan conocida mundialmente, Coca-Cola.

Que es rica, no es tema de discusión, pero aquí explican, todas las cosas que trae aparejado, el consumirla diariamente.

Del informe original, (lo pueden encontrar en justbeauty-blog.blogspot.com), he realizado el siguiente resúmen, para compartirlo, tomando con cuidado todos los datos que aportan, por tratarse de un escrito de terceros.


Informe de por qué no deberíamos tomar coca - cola 
(tomado de Just beauty)      

1- Coca Cola daña la salud de las personas:
  • La bebida tiene componentes que debilitan los huesos y lo dientes
  • Aumentan los niveles de diabetes y de obesidad
  • Generan problemas de circulación y del corazón
  • Puede causar graves problemas físicos
  • Puede causar problemas psicológicos (depresión, trastornos alimenticios y baja autoestima)
  • Favorece a sufrir de gastritis

2- Coca Cola es transgénica.
  • La empresa multinacional ha sido denunciada por discriminación racial, por el uso irracional del agua y el daño al medio ambiente; no se ha querido comprometer con los consumidores a no utilizar materia prima y productos transgénicos.

3- Coca Cola genera adicción.
  • Cuando una persona empieza a tomar la bebida en cuestión, empieza a sentir que quiere más, y más.

4- Coca Cola contamina el agua con sus desechos en muchas partes del mundo.
  • En la India, precisamente en el estado de Kerala, la empresa ha sido denunciada por repartir desechos tóxicos a los campesinos diciendo que son fertilizantes.
  • Greenpeace (defensa de la naturaleza) tiempo atrás comenzó a realizar una campaña contra la empresa que está ubicada en Plachimada, por estar contaminando el agua de la aldea y afectando a la población.
  • La  Autoridad Nacional del Ambiente de Panamá sancionó a la empresa por negligencia, al contaminar con colorantes la Bahía de Panamá y el ecosistema de la ciudad.

5- Coca Cola apoya las políticas de Estados Unidos que destruyen a los campesinos de coca con el Plan Colombia.

6- Coca cola genera problemas de uso y distribución del agua en el mundo
  • La empresa toma el agua, que es de todos, pública, y tiende a privatizarla, como parte de las políticas neoliberales. Seguramente luego de un determinado tratamiento, el agua que es gratis, la compramos en forma de refresco, saborizada.
  • En México, que es uno de los principales consumidores de Coca Cola a nivel mundial, ha provocado que en el estado de Chiapas, República Mexicana, haya enfrentamientos enfrentamientos entre comunidades por el uso y distribución del agua, mientras que en una comunidad se matan por un pozo de agua y les cortan el servicio por adeudarla.
  • La Coca Cola es la empresa que más extrae agua del estado y tiene además todos los beneficios y facilidades para hacerlo.
  • En la India, por lo menos cinco comunidades están enfrentando escasez de agua y de contaminación, por las embotelladoras que tienen cerca, por la utilización de enormes cantidades de agua para producir el refresco.

7- Coca Cola financió campañas políticas de personalidades mundiales
  • Al involucrarse con la política de los países que suele apoyar, con dinero y otros, también se involucra con las diferentes intenciones de cada presidente y otras autoridades, que implementen en su país.
  • Por supuesto que una persona al comprar la bebida, está aportándo de alguna manera a la contribución de dinero con destinos desconocidos directamente, pero que luego se saben, cuando ocurren, como la guerra de Iraq. Hay datos que confirman que al Sr. Presidente de EE.UU, George Bush, se le financió la campaña de la guerra, con miles de dólares.

8- Coca Cola viola los derechos humanos de sus trabajadores
  • No respeta los contratos colectivos de trabajo de los trabajadores de sus embotelladoras
  • En varios países como Guatemala, Filipinas, Pakistán, India, Israel o Venezuela el movimiento social ha denunciado a Coca-Cola por utilizar la violencia, de incumplir las leyes laborales, de abusos, y del financiamiento y su participación en la oposición a gobiernos democráticamente elegidos, para alcanzar sus fines económicos.

9- Coca Cola está sospechada de estar relacionada con asesinatos, torturas, desapariciones, amenazas de muerte de sindicalistas.


10- Coca Cola destruye culturas y tradiciones.


11- Coca Cola nos vende refrescos contaminados
  • En Junio de 1999 los países del Benelux, Bélgica, Holanda y Luxemburgo, retiraron del mercado todos los productos de la compañía Coca-Cola, y es que las Coca Colas estaban contaminadas. Los médicos descubrieron en algunos de los intoxicados una destrucción excesiva de glóbulos rojos en la sangre, que puede ocasionar anemia, insuficiencia renal y, en casos extremos, la muerte.
  • En la India, se sigue vendiendo bebidas contaminadas. Desde el verano del 2003 se demostró la presencia de pesticidas en los refrescos comercializados por Coca Cola y PepsiCo en la India, poniendo en riesgo la salud de sus consumidores.


En mi caso personal, desde que en casa tomamos Coca-Cola, es imposible dejar de consumirla, todos hemos sufrido de aumento de peso, ansiedad, aumento de la cantidad de botellas a consumir, necesidad de tener un vaso de la bebida, cuándo uno tiene sed, en lugar de tomar agua, que es más sano.
Mi médico endocrinólogo, me rogó que dejara de tomar Coca-Cola u otra gaseosa, porque las considera para mi dieta, un veneno. 
Aún no le hice caso, y estoy pagando las consecuencias.  Pero es tan rica, bien fría !!!!, y además no se iguala a ninguna otra gaseosa. 



Queda a criterio de cada uno, que lee éste informe, de tomar o dejar de beber Coca-Cola, cualquier duda consulten a su médico de confianza. 




Reflejos Femeninos
A.M
Fuente: justbeauty-blog.blogspot.com/

MORIR POR CULPA DE UNA MANDARINA / Una tragedia

Noticias de salud, un hombre sufrió un accidente que le ocasionó la muerte.

Sucedió en nuestro país,Córdoba, Camilo Aldao, exactamente, un hombre de 55 años, cuyo nombre era José Romero, encontró la muerte de una manera absurda, comiendo una mandarina.

El hombre fue encontrado por la policía sin vida, tras haberse atragantado con unos gajos de mandarina, que según la autopsia le habría obstruído la tráquea, y quedó tirado sin signos vitales, al parecer según los médicos se le produjo un bronco aspiración, seguida de muerte.

Hubo otros casos de atragantamiento por culpa de la comida, el caso de un hombre de 53 años que murió ahogado con un pedazo de carne, mientras compartía un asado con amigos, en a capital salteña, de Argentina, siendo la causa según la autopsia, de su muerte, la asfixia por obstrucción de vías áreas altas, con cuerpo extraño.

También un niño pequeño de sólo 3 años, muere atragantado con un pedazo de carne, y otro de sólo 2 años muere al tragarse un chicle.

Como pueden ser  las tragedias, con algo tan simple como un gajo de mandarina, o un chicle, o un pedazo de carne, puede terminar con la vida de cualquier persona...




PRESTAR ATENCIÓN A LA CANTIDAD DE TIEMPO 
Y LA FORMA EN QUE SE COME





ESPECIALMENTE CUIDAR Y VIGILAR A LOS NIÑOS 
PORQUE SON LOS MÁS  PROPENSOS 
A LLEVARSE CUALQUIER COSA A LA BOCA 





Reflejos Femeninos
A.M
Fuente: minutouno.com

QUÉ ES EL COLESTEROL/ TIPOS/ TRATAMIENTOS

Salud de adultos, que es el colesterol, siendo que está el colesterol bueno, el colesterol malo y el total. 

Una de las complicaciones que puede tener el cuerpo humano, es tener un nivel alto de colesterol en la sangre.

Esto puede causar graves enfermedades como infartos, arteriosclerósis, ataques cerebrales como derrames o coágulos.

Lo primero es consultar a un médico clínico, que le enviará un análisis de sangre, para ver el valor del colesterol, tanto el bueno, el Colesterol HDL, como el malo, el Colesterol LDL.


Colesterol
El bueno y el malo


Qué es el colesterol?

Básicamente es una grasa de origen animal, que se encuentra en nuestro organismo, es necesario para el funcionamiento de nuestro cuerpo. Se produce en el hígado.

Qué le provoca al organismo?

Recubre las conexiones neuronales de nuestro cerebro, permitiendo buena conexión entre ellas.
Ayuda a la formación de los tejidos y membranas
Es importante para la parte ósea, ya que ayuda a la formación de la Vitamina D
Y forma parte de distintas hormonas

Es importante para nuestro organismo?

Si, aún el colesterol malo, porque los distintos tipos de colesterol, son necesarios
Se le dá importancia no sólo al valor total de colesterol, sino también a los distintos tipos de colesterol, Colesterol HDL y LDL, ya que se ha descubierto que estos cumplen una función especifica y sus valores afectan de forma diferente a la salud.

Tratamientos

El médico evaluará según los resultados del análisis de sangre, y verá si tienen que realizar una dieta baja en grasas, comiendo fundamentalmente alimentos como soja, leche de soja, lentejas, habas, avena, nueces, entre otras.Caminar hace muy bien contra el colesterol malo.
También recurren a recetar medicamentos para en el caso de tener altos valores, bajarlos y normalizarlos. 



Reflejos Femeninos
A.M
Fuente: abajarcolesterol.com/ racontenidos.com

PROMOCIÓN DE LA SEMANA DE LA LACTANCIA MATERNA

Salud de madre e hijo, en especial considerando la salud de los bebés, recién nacidos, que tan bien les hace tomar la teta, por el alimento y protección que les da, principalmente durante los primeros meses de vida.

Justamente, durante la semana de la lactancia materna, que se celebra desde hoy y hasta el 7 de agosto, se tiene como objetivo, el desarrollar la comunicación entre diferentes sectores como parte clave de la promoción y apoyar a la lactancia materna.

La lactancia materna es en sí, el mejor alimento y bebida posible para un bebé.

Ningún otro alimento o bebida es necesaria hasta aproximadamente los primeros 6 meses de vida.

sumamente importante en la vida del hijo recién nacido.

Amamantar es proteger


Según palabras de la titular de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Nora Redondo, se destaca la importancia de la lactancia materna por ser “la manera ideal de aportar a los niños pequeños los nutrientes que necesitan para un crecimiento y desarrollo saludables, fundamental para la supervivencia infantil, pues reduce la mortalidad tiene beneficios sanitarios que llegan hasta la edad adulta”.

“Amamantar es la forma de establecer y reforzar el vínculo y el apego entre la mamá y el bebé, dándole además al niño la sensación de protección y seguridad que necesita para ser una persona segura de sí misma, incidiendo así de manera positiva en la formación de su personalidad para el resto de su vida”.


La OMS y el UNICEF recomiendan:

    * Iniciar el amamantamiento durante la primera hora de vida
    * Practicar el amamantamiento exclusivo (únicamente leche materna)
    * Dar el pecho cuando el niño lo reclame, ya sea de día o de noche
    * No utilizar biberones, tetinas o chupetes.

La lactancia materna es a la vez un acto natural, que se aprende día a día, desde el nacimiento del bebé.

Abundantes investigaciones demuestran que las madres u otras cuidadoras necesitan un apoyo activo para instaurar y mantener un amamantamiento adecuado, para ello la OMS y el UNICEF, desde el año 1992, pusieron en marcha la Iniciativa «Hospitales amigos del niño» con la idea de favorecer la lactancia natural, que junto con el apoyo que brinda el sistema de salud, pueden ayudar a las madres a mantener este modo de alimentación.

Para que los hospitales sean reconocidos Hospital amigos del niño, deben cumplir con los siguientes pasos descriptos.

 10 pasos hacia una feliz lactancia natural:

   1. Disponer de una política por escrito relativa a la lactancia natural que sistemáticamente se ponga en conocimiento de todo el personal de atención de la salud.
   2. Capacitar a todo el personal de salud de forma que esté en condiciones de poner en práctica esa política.
   3. Informar a todas las embarazadas de los beneficios que ofrece la lactancia natural y la forma de ponerla en práctica.
   4. Ayudar a las madres a iniciar la lactancia durante la media hora siguiente al parto.
   5. Mostrar a las madres cómo se debe dar de mamar al niño y cómo mantener la lactancia incluso si han de separarse de sus hijos.
   6. No dar a los recién nacidos más que la leche materna, sin ningún otro alimento o bebida, a no ser que estén médicamente indicados.
   7. Facilitar la cohabitación de las madres y los niños durante las 24 horas del día.
   8. Fomentar la lactancia natural a demanda.
   9. No dar a los niños alimentados al pecho chupadores o chupetes artificiales.
  10. Fomentar el establecimiento de grupos de apoyo a la lactancia natural y procurar que las madres se pongan en contacto con ellos a su salida del hospital o clínica.


Reflejos Femeninos
A.M
Fuente: wikipedia.org/ who.int/ notife.com/ epnm184.wp.com

QUERÉS COMER ÉSTOS ENLATADOS? Mirá....

Curiosidades en la cocina, quien se anima a comer, éstas insólitas comidas extrañas que vienen enlatadas, y son de distintos lugares del mundo. 

Para comer éste tipo de alimentos, hay que tener mucha hambre y mucho coraje.

Son una serie de alimentos enlatados que circulan por todo el mundo, y no dejan de llamar la atención por ser extraños y raros. Los hay en productos animales y vegetales.

Estas son algunas de las latas que según el criterio de cada uno, debe tener en su cocina, para realizar exquisitas comidas.


Insólitas latas de alimentos


1. Cerebro de cerdo: 
Pueden hallarlos en EE.UU, al sur más precisamente, donde los sesos de chancho son muy populares. Vienen en conservas, embebidos en crema de leche. Además de raros, son de muy alto valor de colesterol, unos 3500 mg cada porción. (valor normal de colesterol es de 300 mg)

2. Lengua de cordero: 
Pueden hallarlas en Nueva Zelanda, donde son consideradas como un manjar en cuestión de comidas. Vienen enlatadas. En la Argentina, el cordero es generalmente llevado a la parrilla, pero las lenguas no se encuentran en las carnicerías.

3. Gusanos de seda:
Pueden hallarlos en Corea, bajo el nombre de "Bun Dae Ki". Son crisálidos que lo consumen como un bocadillo o como nosotros solemos llamara snack, en éste caso snack de gusado de seda. Vienen enlatados.

4. Escorpiones: 
Pueden hallarlos para consumir en Tailandia. Son considerados delicatessen, vienen enlatados o asados, se venden en los supermercados de ese país. En su etiqueta, aclara que los escorpiones no tienen veneno.  


Yo paso......jejee


Reflejos Femeninos
A.M
Fuente: planetajoy.com.ar

ALERTA SOBRE LOS CHIZITOS PODRÍAN SER CANCERÍGENOS

Salud de adultos y niños, como hay que tener en cuenta de que algunos alimentos, son ricos pero muy perjudiciales para la salud.

Es el caso de los famosos chizitos, esas rosquitas o bolitas saladas y crujientes de maíz inflado con sabor a queso, que degustamos como snack, parece que son un peligro para la salud.


Quién no pone en una mesa de un cumpleaños infantil, chizitos junto a papas fritas y palitos salados ?

Creo que somos muchos los que lo hacemos, porque a los niños les encanta, pero hay problemas con los chizitos, según recientes investigaciones.

En una investigación realizada en conjunto por investigadores del INTA, la Universidad de Buenos Aires y la Comisión de Investigaciones Científicas,se detectó mediante un estudio, que el chizito contiene toxinas potencialmente cancerígenas.

El producto, es “micotoxina”, que se produce de un hongo y que se encuentra catalogada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como posibles cancerígenos.

Una de sus sustancias, las “fumonisinas”, se encuentran presentes en el cultivo de maíz; identificando más de 10 tipos, entre ellas, la B1 (FB1), que es considerada la más tóxica y prevaleciente en el maíz.
La misma es la que utilizan para realizar los chizitos, según los investigadores.

Según la Administración de Alimentos y Drogas de los Estados Unidos (FDA), no se encontró pruebas seguras y directas de que existan efectos adversos sobre la salud humana, si, lo confirmaron en pruebas realizadas a animales de cría y experimentación por lo que es posible “asociar a las fumonisinas con ciertas enfermedades humanas".

Para un niño, la cantidad máxima que debe consumir de chizitos, es de 75 grs, pero con éstos resultados, ponen en ALERTA, sobre el consumo de los mismos, en especial en los más chiquitos.


Reflejos Femeninos
A.M
Fuente: eldiario24 com

MEDIDAS PREVENTIVAS PARA VIVIR CON SALUD

Consejos para tener una buena salud, tomando ciertas medidas preventivas que hay que considerar.

La ciencia actual considera que la prevención es el mejor método de luchar contra las enfermedades.


 Entre las medidas más importantes a tomar se encuentran las dietéticas, las higiénicas, los hábitos saludables y el equilibrio entre la mente y el cuerpo.

* Medidas de tipo alimentario: es fundamental que se llegue a un estricto control de la ingestión de alcohol, su consumo moderado no es dañino, pero superado cierto límite, se convierte en un peligroso enemigo de la salud.

*El tabaco, en cambio debe ser suprimido en forma total. Si no puede, su disminución puede llevar a su abandono total.

* Se deberá disminuír y en lo posible, eliminar, el consumo de grasas de origen animal. Por un lado, éstas aumentan el nivel de lípidos y grasas, y por otro lado, pueden general algunos tipos de cáncer.

* Resulta imprescindible aumentar el consumo de fibras vegetales en la dieta, contribuyen a mantener un nivel normal de colesterol en la sangre y previenen el cáncer de intestino, mejorando la actividad evacuatoria.

* Se debe reducir el consumo de azúcar refinado a través de dulces, golosinas, o azúcar blanco puro.

* De igual modo, conviene evitar el excesivo consumo de sal común, ésta genera hipertensión y dificulta la actividad de los riñones, reteniendo líquidos.

* También es conveniente disminuir el consumo de carnes rojas. Por más que se desgrase, nunca conseguiremos eliminar toda su grasa, sus proteínas son necesarias, pero pueden ser sustituídas por otras de origen vegetal, como la soja, o animal, como los lácteos.

* Se deberá evitar el consumo de productos altamente industrializados, como todas las conservas en lata. El proceso al que se somete a estos alimentos destruye sus vitaminas y minerales esenciales.


Reflejos Femeninos
A.M

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